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鋁箔餐盒和容器的綜合優(yōu)勢
1.原料無毒，質量安全。
鋁箔都是由原生鋁合金化后經(jīng)過多道工序軋制而成的，本身無重金屬等有害物質。因此，鋁箔可以很安全地與食品接觸，不會容納或有助細菌生長。在多數(shù)情況下，鋁箔不會與食品反應。而市場上相當數(shù)量的塑料餐盒是用來源不明的原料甚至是假料、廢塑料生產(chǎn)的，質量可靠性難以保證。
2.方便加熱，加熱后不產(chǎn)生有害物質
鋁箔具有高的傳導率，可以最大限度地減少與食品加工、冷藏和二次加熱有關的時間和能源。鋁箔餐盒和容器很適合高溫殺菌消毒和熱封處理。鋁箔餐盒容器可以多樣化加熱。相關企業(yè)已經(jīng)開發(fā)配套的鋁箔餐盒二次加熱設備和封裝設備，可大幅提高配餐企業(yè)的配送效率，確保餐食的質量。
3.容易成型，方便密封和包覆，保證食品衛(wèi)生
鋁箔成型性好，鋁箔餐盒和容器既可以使用同樣是鋁箔材質的蓋子，也可以使用紙質或其他材質的蓋子，利用它易于型變和折皺的特點很好的實現(xiàn)密封，保鮮能力強，可以避免在食物儲運過程中遺撒或受到污染，顯著減少食品的浪費。對于大型送餐企業(yè)和中央廚房配送來說，可以使用鋁箔餐盒生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)的自動封蓋設備提高配送效率，效果明顯好于其他材質餐盒。
4.阻隔性強，密封后可保護食物原味，并延長食品保質期
鋁箔盡管很薄，但阻隔性強，可以完全阻隔光線、氣體和其他物質，提高保鮮度和保護水分，并防止味道的外泄或混入，能有效保持產(chǎn)品的原味和特性。使用鋁箔餐盒和容器包裝的食品和預包裝食品，可實現(xiàn)冷熱鏈配送，便于生產(chǎn)和銷售，也便于配餐企業(yè)、餐館、超市和家庭儲存，避免產(chǎn)品變質，延長保質期，減少食物浪費。因而也間接節(jié)省了大量的與產(chǎn)品生產(chǎn)過程有關的能源和能源。
5.可以高效回收再利用，保護環(huán)境，節(jié)約資源
鋁有極高的回收率和再生性，可無限次的再生循環(huán)利用。再生鋁可以用來生產(chǎn)很多制成品。鋁箔的再生過程所需的能源僅為原鋁生產(chǎn)所需能源的5%以下，溫室氣體的排放量比原生鋁少95%。鋁箔餐盒使用后可以輕易的被壓縮，易于分揀，從而減少垃圾產(chǎn)生量。
鋁箔很薄很輕，用材極少，是產(chǎn)品-包裝比最高的的包裝材料。可替代塑料、紙制品，大量節(jié)約石油資源、木材等資源消耗，提高資源效率，改善環(huán)境質量。
特別是，國家層面正在積極推進生活垃圾的分類回收和處理，一部分地區(qū)將在今年開始就施行強制性分類回收，相關政策也將鼓勵和支持，更加有利于鋁箔制品的回收再利用。
6.性價比優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，應用推廣時機已經(jīng)到來
隨著鋁產(chǎn)業(yè)的技術進步和生產(chǎn)效率的提高，鋁及鋁箔的生產(chǎn)制造成本逐漸降低，鋁餐盒成本已經(jīng)與合格的聚丙烯(PP)塑料餐盒接近，性價比優(yōu)勢愈發(fā)明顯。
7.鋁箔的生產(chǎn)供應能力提升，為擴大應用提供有力支撐
中國已經(jīng)是全球第一的鋁及鋁箔生產(chǎn)國。經(jīng)過近年來的大規(guī)模投入，中國鋁箔生產(chǎn)加工技術和裝備都已經(jīng)達到世界一流，產(chǎn)品質量也已經(jīng)達到國際先進水平。鋁箔和鋁箔制品企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)能力、交貨能力、服務能力顯著提升，可以為下一步大規(guī)模開發(fā)國內(nèi)鋁箔餐盒和容器應用市場提供有力的支撐。
（信息來源：全球鋁箔生產(chǎn)商倡議組織）
